近日
【资料图】
网传 深圳市鹏兴实验学校
食堂的学生餐食中
出现形似老鼠腿部的异物
市场监督管理部门已经介入调查
该校一位学生家长向奥一新闻记者表示
一位八年级学生在用餐时
发现汤里出现白色异物
部位看起来是动物的腿部
认为可能是老鼠肉
目前这个事情
在家长群和附近小区业主群中
引起讨论
受访者供图
一位孩子就读于该校小学部的家长告诉奥一新闻记者,小学部和初中部的食堂是一起的, 其小孩一学期餐费为4900元,包含周一至周五的三餐(除了周五晚餐) ,午晚餐一般是三菜一汤,这周五(5月12日)的午餐为酱排骨、青菜、蒸蛋和冬瓜汤。
对于家长反映的学校餐食出现异物一事,记者从罗湖区教育局了解到,2023年5月11日18时15分,深圳市鹏兴实验学校初中部学生在晚餐的汤碗里发现异物, 第一时间通知饭堂工作人员,工作人员检查后及时对问题汤碗进行封存 ,上报主管领导、校长及学校第一书记,并立即展开调查。
调查发现
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事发当天因教师活动加菜购买了田鸡,在处理过程中, 不慎将一只处理好的田鸡掉入学生晚餐煲汤的食材里 ,工作人员未及时发现,将食材全部放入汤桶煲煮,导致后续事件发生。
涉事汤碗
学校食品安全应急领导小组针对调查结果召开紧急会议,通报相关调查结果, 按照食堂相关规章制度对涉事工作人员做出扣除奖金 ,调岗查看的处理决定,并第一时间向学校家委会食品监管小组通报事件始末、调查结果及处理意见。
5月12日中午,罗湖区市场监督局就该事件到学校进行调查,听取了学校相关人员的汇报,并对学校日后的食品安全管理提出了明确的要求。
市场监督管理部门检查中
此外,学校后勤服务中心明确表态,在今后的食堂安全管理工作中,层层落实主体责任,细化工作流程,始终将师生食品安全放在首位。具体措施如下:
☛每周菜谱公示;
☛坚持做好学校食品安全管理台账;
☛落实校领导陪餐制度;
☛保证每餐食品留样48小时;
☛食材定点采购,索证索票;
☛坚决执行明厨亮灶,随时接受上级主管部门及家长的监管。
据了解, 深圳市鹏兴实验学校 创办于2000年9月,是翠园教育集团旗下一所九年一贯制国有民办学校,学校位于罗湖莲塘社区,共有教学班54个,在校学生2154人。
接诉即办
接办单位
深圳市罗湖区教育局
总体评价
83分
☛ 介入速度 21分
理由:接到学生和家长反映问题后,迅速了解相关情况。
☛ 处理进度 22分
理由:第一时间公开调查报告,值得肯定。
☛ 处理效果 20分
理由:对于餐食出现异物相关问题,教育局的回应比较详实全面,涵盖事件调查始末,对异物为老鼠肉的传言进行辟谣,同时明晰后续食堂安全管理工作要点。
☛ 奥一基层治理研究员评价 20分
理由:学校食品安全问题尤为重要,学生、家长以及公众对该类问题高度关注。出现类似食品安全存疑问题,相关部门只有立即介入并及时公布调查结果和相关举措,才能避免人们的疑虑和恐慌的扩大化。此事件中,后续学校还应同步向学生和家长公示调查结果。
采写:奥一记者 詹越慧
编辑:廖静文