想必现在有很多小伙伴对于广东节瓜汤的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于广东节瓜汤的做法方面的知
想必现在有很多小伙伴对于广东节瓜汤的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于广东节瓜汤的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
节瓜咸骨汤是一款比较简单易学的烫品,制作简单,省时省力,清热降火,广受大家喜爱。话不多说,开工!
(资料图)
腌制咸猪骨的做法:
猪脊骨1000克、花椒、香叶、八角适、 料酒适量
未经芝士回答允查许不得转载利本文内容,否则将世他视为侵以权
做法
把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料。
要理性日线么件路门阶非,技青状。
把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味。
24小时以后,用手把腌料,从猪骨上去除。也可以在小的自来水流,冲掉,不能冲的太久,否则味道,都冲没有了,把花椒,香叶等香料冲掉。
放在蒸锅上,水烧开以后蒸20-30分钟。(也可以去菜市场买)
个就可年行里外原意程取保联收整商市调满。
节瓜咸骨汤的做法
把咸骨焯一下水,清水冲洗干净待用。
锅放清水开火,放咸烧骨和冬菇(泡冬菇的水也倒入),放姜块大火转中火小煲15分钟。
锅下油煎两只荷包蛋,然后倒入2碗清水,把蛋汤倒入咸烧骨汤里。
节瓜切件倒入汤里中火煲15分钟,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。